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40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内(nèi)容是三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)全(quán)球十大热门行(xíng)业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市场上(shàng)，酒店管理人(rén)才出现了供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的(de)国际大型(xíng)活(huó)动将(jiāng)在中(zhōng)国举行(xíng)，中(zhōng)国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也(yě)日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就(jiù)业(yè40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职(zhí)业中(zhōng)排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为(wèi)上海服务(wù)产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩(kuò)充，对人才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数以(yǐ)千计的国(guó)际(jì)化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一(yī)线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理(lǐ)论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层(céng)管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重(zhòng)学生(shēng)综合素(sù)质的(de)培养，主要学(xué)习经济管理基础知识(shí)、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出(chū)技能培(péi)训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习(xí)实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业(yè)道德(dé)与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基(jī)础知(zhī)识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店(diàn)前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字(zì)表达、人际沟通能力以及一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称(chēng)招待(dài)管理学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店管理(lǐ)方面的人(rén)才，但(dàn)刚(gāng)从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前(qián)厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国(guó)内外旅游业飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球(qiú)范围(wéi)内都(dōu)需(xū)求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业(yè)的(de)相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以(yǐ)下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)中(zhōng)食品营运研(yán)究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管专业(yè)的(de)同学(xué)们会学(xué)习到食品相关的科(kē)学(xué)、食物(wù)的(de)选(xuǎn)配、如(rú)何正(zhèng)确地储存食品(pǐn)、如(rú)何(hé)正确地处理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理论知(zhī)识(shí)，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活(huó)中也非(fēi)常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实(shí)用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨(chú)师(shī)的角(jiǎo)色，学习服(fú)务客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如(rú)何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房(fá40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大ng)的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生们要(yào)了解酒类的历(lì)史知识，并(bìng)且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的(de)酒类，还要(yào)学会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假村(cūn)、财务控管、房(fáng)间、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规划也都(dōu)是必(bì)修，在(zài)此也需要懂得一些商(shāng)业(yè)相关的知识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相对来说(shuō)已经算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学(xué)生只需要比较基(jī)本(běn)地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并且(qiě)能很快(kuài)的(de)运用到(dào)工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业(yè)的未来(lái)发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管理等等。

　　按(àn)照这个方(fāng)向学习的人未来(lái)的发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向可以(yǐ)是研究酒店(diàn)的(de)学着也(yě)可(kě)以(yǐ)直(zhí)接(jiē)成(chéng)为酒店的(de)高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方(fāng)向(xiàng)的(de)重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理论方面(miàn)的(de)内(nèi)容，还会(huì)了(le)解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也(yě)就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的(de)学习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过(guò)就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高层(céng)基本都(dōu)是从基层部(bù)门干出来的，很少有(yǒu)专门研究酒(jiǔ)店运(yùn)营或单(dān)纯学习理论的(de)，因为酒(jiǔ)店(diàn)这个(gè)行业是一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理行(xíng)业人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积(jī)累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你的工作业绩而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心(xīn)态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验(yàn)就想直接(jiē)做管理人员。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的(de)真正接触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这(zhè)行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需(xū)要(yào)的是手把手踏踏(tà)实实(shí)的实践操(cāo)作，目前(qián)大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基层服务(wù)人(rén)员所(suǒ)获得(dé)的收入、社会地位、个(gè)人成就(jiù)感(gǎn)是(shì)相当低的，前期必须能(néng)忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会(huì)地位的(de)工作岗位。