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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够把人体内(nèi)多余的脂肪分解(jiě)掉(diào)，当作废物排(pái)出身(shēn)体之外(wài)，所以适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常多的微量元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营(yíng)养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质，大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫(háo)米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十(shí)七烷(wán)酸(边际贡献的计算公式是什么呀suān)、油(yóu)酸(suān)、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的(de)人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状(边际贡献的计算公式是什边际贡献的计算公式是什么呀么呀zhuàng)椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常(cháng)微凹。

　　颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

　　一般分两种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散穗，种子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　本植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患者有(yǒu)益。