怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是(shì)可(kě)以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很(hěn)可能残留农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗(xǐ)葡萄(táo)的环(huán)节就相(xiāng)当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡萄(táo)上面(miàn)，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛(tán)的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较(jiào)少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情(qíng)况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的(de)情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室(shì)，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需(xū)瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去掉(diào)渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质(zhì)会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错(cuò)。

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