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  是可以绞(jiǎo)肉的。

  破壁(bì)机是料理(lǐ)机、果汁(zhī)机、豆浆机等(děng)机器(qì)的(de)升级版,一般是可以用来绞(jiǎo)肉的,但(dàn)是绞肉一(yī)般不需要(yào)打得那么碎,所以(yǐ)不需要(yào)用那么高(gāo)的(de)转(zhuǎn)速,而且破壁机的(de)刀片一般是钝刀(dāo),所(suǒ)以打出来的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹性。

  但是因为肉(ròu)具有一(yī)定的腥味(wèi),所以在(zài)绞(jiǎo)肉的(de)时候建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是用(yòng)另外的(de)杯(bēi)子,避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗?

  能。

  破壁机可以(yǐ)绞肉。

  虽然(rán)破壁机可以用来(lái)绞肉,但是(shì)使用(yòng)过程中不(bù)能(néng)加(jiā)水。

  再就是破壁机(jī)不是专门的绞肉机器,所以每(měi)次加(jiā)入的肉量不能太多(duō),需要分(fēn)几次(cì)进(jìn)行(xíng),最好将(jiāng)肉切得小一些,将食材放入(rù)破壁机(jī)之(zhī)前需要进行适当的摔打,这(zhè)样(yàng)打出来的肉(ròu)泥更有(yǒu)质感和(hé)弹性,绞肉(ròu)时最(zuì)好用(yòng)搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴杯(bēi)底,不(bù)然杯子震动会(huì)比较厉害。

  扩展资料:

  注意事项:

  破壁机的使用过程(chéng)中的电压(yā)是比较强的,所以(yǐ)这个时候还要注(zhù)意的一(yī)个问题就是用电的安全,还有中国为什么叫兔子国破壁机是一(yī)个靠(kào)转速来工作的电器,所以在运行的过程中会产生(shēng)热量,所以要(yào)想(xiǎng)很好的保护(hù)自己(jǐ)的破壁机的(de)话,就一定要(yào)好(hǎo)好的使(shǐ)用,最好可以在较短的时(shí)间里操作(zuò)完。

  如(rú)果要(yào)连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一(yī)下(xià),这也是一(yī)种保养。

  在(zài)在工作(zuò)的时(shí)候一定(dìng)不能处(chù)于一个干(gàn)烧的状(zhuàng)态,这样非(fēi)常的容易烧坏,然后(hòu)就会完(wán)全坏掉(diào),在使用的时候一定要给破壁机(jī)加满水,在温(wēn)度比较高的时候(hòu)就(jiù)不要触碰(pèng),以免烫伤。

  参(cān)考资料来源(yuán):百(bǎi)度(dù)百科-破(pò)壁机

  参考资料来源:人(rén)民(mín)网-四招调出好肉馅

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