薯类都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作(z双修是指什么意思，双修是怎么进行的uò)物的(de)产品器官是块根和块(kuài)茎，具(jù)有(yǒu)生长前期(qī)和块根(gēn)膨(péng)大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和(hé)总产量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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