切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物(wù)，可以(yǐ)保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多(duō)可(kě)以保忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内(nèi)的(de)温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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