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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝。

　七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分和功(gōng)效(xiào)都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意义上的纯(chún)天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃(táo)的(de)营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年(nián)左右，不过是要根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而且(qiě)有异(yì)味的存在(zài)，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的(de)猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一(yī)定(dìng)要经过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生(shēng)大(dà)量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃(lí)或者陶(táo)瓷材(cái)质的(de)，容(róng)量不需要太(tài)大(dà)，刚(gāng)好能够酿制(z七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰hì)的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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