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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式,含盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)百分比

  含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

  食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主要(yào)成(chéng)分,从地下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含(hán)低钠(nà)盐,含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素(sù)。

  盐在化(huà)学中,是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离子,属于化合物,溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如(rú)明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求(公(gōng)式)

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(盐)水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

  复(fù)盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐(yán)有多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(例(lì)如柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如(rú)六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味(wèi)觉,例如(rú)咸味(氯(lǜ)化(huà)钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)(弱盐(yán))则会根(gēn)据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和(hé)分解(jiě),并且由(yóu)于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应,因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶(róng)剂中(zhōng),化合物的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关,柿饼有酒味还能不能吃了,柿饼有酒味还能不能吃了呢因此有一特定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài),大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的(de)键结很强,产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体,在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解,例如大部份的(de)碳酸(suān)盐(yán)就不溶于(yú)水,例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参考(kǎo)资料来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参(cān)考资料来源:百度(dù)百科 - 化学方程式

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