大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么(me)地(dì)方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思像眉(méi)毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一(yī)根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃的(de)，因为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都(dōu)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸(zhá)蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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