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白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造(zào)工艺和(hé)环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们(men)接(jiē)受(shòu)葡萄酒的(de)历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名清洗—破碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的(de)果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕猴桃的(de)营(yíng)养(yǎng)，口(kǒu)感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿(niàn太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名g)造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于(yú)一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存(cún)方法和(hé)保存(cún)日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)发(fā)酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加(jiā)一(yī)些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴(hóu)桃本身含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔(gé)绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩(sh太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名èng)下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒(dào)置晾干(gàn)后(hòu)才可(kě)使用。

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