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狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不(bù)是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别style="text-align: center;">

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有的营养成分和(hé)酸奶并(bìng)不(bù)完(wán)全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了(le)添加必要(yào)的(de)添加以(yǐ)外，不会再加入其(qí)他物质(zhì)而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料(liào)，一般都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)的(de)区别

　　一(yī)、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内特(tè)有的(de)乳酸(suān)菌(jūn)容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸奶的(de)保健(jiàn)作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却(què)不知(zhī)道(dào)如(rú)何(hé)留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产(chǎn)出来时(shí)，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能(néng)将活(huó)菌很(hěn)好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸(suān)奶热了喝，这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法(fǎ)更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是(shì)经(jīng)过多道(dào)工(gōng)艺(yì)加(jiā)工的，其自(zì)然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸(suān)奶的(de)一种。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵乳是不(bù)一样的，有本质的区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作为一(yī)种(zhǒng)饮(yǐn)料(liào)，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因为它富含乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除(chú)此之(zhī)外，酸奶还能促(cù)进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料(liào)，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了(le)牛(niú)奶中原有的营养成分，营养价(jià)值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白(bái)质(zhì)和(hé)钙的含量只(zhǐ)占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌要想对我们(men)的(de)肠(cháng)道(dào)有一定的改善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所含有的营养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完全一致，酸奶制作除了(le)添加必要的添(tiān)加以外(wài)，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行发(fā)酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过发酵或者没(méi)有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原(yuán)料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添加食品添(tiān)加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬(shū)、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后(hòu)，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料(liào)：生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃(wèi)内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧。狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别p>

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不知(zhī)道(dào)如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自己在家(jiā)添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其(qí)自然性当然不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切(qiè)块后(hòu)放(fàng)进(jìn)酸奶。