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玉米能(néng)够(gòu)生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较(jiào)高，或许会影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较(jiào)差;别的(de)玉米在栽(zāi)培过(guò)程中或许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒农药等(děng)状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难将微(wēi)生物及农药残留(liú)清洗洁(jié)净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首要要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米都对应(yī气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别ng)着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别(bié)类(lèi)型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在外(wài)面买玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)粒(lì)的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通(tōng)明，那(nà)有很(hěn)大概(gài)率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米的时(shí)分(fēn)，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程度足(zú)够高，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好性的一部分，玉(yù)米须(xū)的(de)色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的(de)玉米口感都(dōu)不行优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来(lái)闻闻有没有古气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大(dà)多(duō)是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米时，玉(yù)米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规(guī)则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是(shì)黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或(huò)许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白(bái)色的玉米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要买这(zhè)样的玉米。

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