可以把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长，魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快(kuài)，而(ér)粘在一(yī)起(qǐ)的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。