乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲ong>辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于老人(rén)来说(shuō)，最好不(bù)要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点(diǎn)，可(kě)降低(dī)人身体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不(bù)要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它们(men)不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光(guāng)、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在密(mì)封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继(jì)续挂着它(tā)们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一(yī)根粗长线或钓(diào)鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒(jiāo)，一直重(zhòng)复这(zhè)个步(bù)骤，直到(dào)将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变(biàn)干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让(ràng)它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低温(wēn)烘(hōng)烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水(shuǐ)。

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