榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也(yě)能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双(皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表)汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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