薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器(qì)官是(shì)块根和块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根膨(péng)大期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种(zhǒng)形(xíng)状。抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器(qì)官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思)等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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