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含盐(yán)率怎(zěn)么求公(gōng)式(shì),含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比

  含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐,不(bù)含低钠盐,含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素。

  盐(yán)在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(z三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿i),属于(yú)化合物,溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要(yào)成分,从海(hǎi)带冲水、地(dì)下岩(矿(kuàng))盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含(hán)低钠盐。

  食盐的(de)主要成分(fēn)是氯化钠(nà)(NaCl),它含有(yǒu)少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物,溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不(bù)同颜色的(de)盐(yán)对(duì)应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬(gè)酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸(suān)镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐(yán)的物理(lǐ)性质(zhì):

  (1)味(wèi)道:

  不(bù)同的(de)盐可以激(jī)发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若(ruò)食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸(suān)味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或(huò)强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有(yǒu)气(qì)味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道,氰(qíng)化氢(qīng)则(z三晋大地是什么意思,三晋大地三晋指的是哪儿é)会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng),化合物的溶解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关,因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸(suān)氢盐离子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大(dà)部份的(de)硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

  不(bù)过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易溶解(jiě),例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水(shuǐ),例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资(zī)料来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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