哈密(mì)瓜什(shén)么季节吃比较好，哈密瓜几月(yuè)份吃是(shì)正季(jì)

哈(hā)密瓜什(shén)么(me)季节吃比(bǐ)较(jiào)好

　　不同时期成(chéng)熟的哈密瓜(guā)口感不同，早熟(shú)的品种一般皮薄肉(ròu)细、香味浓(nóng)郁，中熟的(de)品种(zhǒng)一般肉厚细腻、清香爽(shuǎng)口，而晚熟的品种一(yī)般(bān)绵(mián)软多汁、甜爽(shuǎng)而又醇香(xiāng)。

　　哈密瓜是新疆维吾尔自治(zhì)区哈密(mì)地区(qū)的特产，主要产地在吐鲁番(fān)盆地和哈密盆地。

　　哈密瓜的品(pǐn)种资源很丰富，有100多种，形状有椭圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒形(xíng)，果皮有网(wǎng)纹、光皮两种，肉质(zhì)有脆、酥(sū)、软的，等等。

哈密(mì)瓜买(mǎi)什么样(yàng)的(de)好吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈(hā)密瓜的瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的(de)越甜，最好(hǎo)就是那个疤痕已经有(yǒu)些(xiē)裂开的样子。

　　这种(zhǒng)虽然看上去(qù)难看，但这(zhè)种哈密(mì)瓜的甜度高，口感(gǎn)特别好。

　　反而卖(mài)相好，漂亮(liàng)的没(méi)疤(bā)痕的哈密(mì)瓜(guā)往往(wǎng)是生(shēng)的(de)。

　　瓜的(de)纹(wén)路越多，纹(wén)路越细(xì)密越好。

　　越丑，就越好吃(chī)。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑选香味比(bǐ)较(jiào)明显的(de)。

　　一般成熟时果(guǒ)脐部会散发(fā)出浓烈的果香味。

　　成熟的瓜有(yǒu)瓜香，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜不同品种有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿(lǜ)皮和麻(má)皮(pí)的(de)哈密瓜成熟(shú)时头部(bù)顶端会变(biàn)成白色。

　　黄皮的哈密瓜成熟时(shí)顶部会变成鲜黄色。

　　不同(tóng)品种的哈(hā)密瓜，都可以根(gēn)据顶端颜色就可(kě)以断(duàn)定成(chéng)熟的程度(dù)。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论哪种哈(hā)密瓜，成熟时顶端都会变软，用(yòng)手轻轻地按(àn)压瓜的(de)顶端，如果手感(gǎn)绵软(ruǎn)，说明这个瓜成熟了。

　　但摸(mō)上去(qù)也不要过(guò)于(yú)软软的，太(tài)软了(le)就(jiù)是熟的快烂了(le)。

　　成熟的瓜应坚实而微软，太(tài)硬的没熟(shú)，太(tài)软的则过熟。

　　5、看卷须

　　不论哪(nǎ)个品种(zhǒng)的(de)哈密瓜，成熟时(shí)瓜节位上的卷须(xū)都会(huì)明显枯黄，如果你是在瓜田挑瓜，根据瓜(guā)须(xū)节位上的叶子即(jí)可辨别瓜是(shì)否成(chéng)熟。

　　6、看果柄

　　有(yǒu)网纹的(de)哈密瓜成熟时(shí)，瓜的后(hòu)端果柄处略显(xiǎn)凹陷(xiàn)、光滑，网纹密(mì)布。

　　无(wú)网(wǎng)纹或半网纹的(de)哈密瓜(guā)，成熟时后端果柄处变得色泽(zé)鲜艳、花斑明显(xiǎn)，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑(huá)。

　　有些品种(zhǒng)的哈密瓜成熟到九(jiǔ)成时(shí)，果柄部产(chǎn)生离层，容易自(zì)然脱落(luò)。

　　7、看色泽

　　哈密瓜(guā)皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青(qīng)色等几种，不管哪种，成熟(shú)好吃的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输过(guò)程中，因为路途遥远(yuǎn)，往往要将瓜(guā)蒂弄(nòng)短(duǎn)一些(xiē)。

　　同(tóng)时我们要注意到不管(guǎn)瓜蒂的长短，瓜蒂一(yī)定要细，越细瓜(guā)越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味甘(gān)性(xìng)寒(hán)，其中含有蛋白质、膳(shàn)食纤(xiān)维存(cún)在，同时哈密(mì)瓜(guā)中的胡(hú)萝(luó)卜素、果胶、糖类、维(wéi)生素A、维生素B、维生(shēng)素(sù)C等各(gè)类营养物质(zhì)丰(fēng)富，特别是(shì)哈密(mì)瓜中的磷、钠、钾等微量(liàng)元素尤为丰富，都是人体(tǐ)所需要的。

哈(hā)密瓜有什么营养

　　哈密瓜(guā)又叫(jiào)甜瓜，因(yīn)其(qí)味道清甜可口，富含各种营养元素和天然物(wù)质(zhì)成分，深受男女老少青(qīng)睐，被成(chéng)为(wèi)瓜中之王。

　　哈密瓜中的一些成(chéng)分对人(rén)体有很好(hǎo)的保(bǎo)健作(zuò)用，吃哈密瓜对人体好处多多。

　　哈密瓜(guā)除了营(yíng)养丰富(fù)之外，还含有苦毒(dú)素(sù)、类黄酮、大量的维生素和(hé)矿物(wù)质、叶酸(suān)等(děng)天然有效成分，对人体健康好处很多，吃哈密瓜(guā)可(kě)以起到下面这4大功效。

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