怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的(de)效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查(chá)榴(liú)莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下(xià)，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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