猪(zhū)肉为人类提供优质蛋白质(zhì)和必需的脂肪酸。

　　猪(zhū)肉可提供血红素（有机铁）和促(cù)进铁吸收的半胱氨酸，能(néng)改善(shàn)缺铁(tiě)性贫血。

　　食用猪(zhū)肉后不宜大量饮(yǐn)茶。

　　因为(wèi)茶叶的鞣(róu)酸会与蛋白质合成(chéng)具有收敛(liǎn)性(xìng)的鞣酸蛋(dàn)白(bái)质，使肠蠕动减慢，延长粪便(biàn)在肠道(dào)中(zhōng)的滞留时(shí)间，不但易(yì)造(zào)成(chéng)便秘，而且还增加了有毒(dú)物(wù)质和致癌物质的吸收，影响健康。

逍遥镇(zhèn)潼关肉夹(jiā)馍(mó)无(wú)权收加盟费

　　26日，国家知识产权局关于逍遥镇潼关肉夹馍商标纠纷答(dá)记(jì)者问(wèn)。

　　国家知识产权局指出，从法律上(shàng)，逍(xiāo)遥镇作为(wèi)普通商标，其注册人(rén)并不能据此收取所谓的(de)会(huì)费。

　　潼关肉夹馍是作为集体(tǐ)商标(biāo)注(zhù)册的地理标志，其(qí)注册人无(wú)权向潼关(guān)特定区域外的商户许(xǔ)可使用该地(dì)理(lǐ)标志集体商标并收取加盟费。

　　同(tóng)时(shí)，也无权(quán)禁止潼关(guān)特定(dìng)区域内的商家正(zhèng)当使(shǐ)用该(gāi)地理标志集体商标中的地名。

　　经(jīng)查(chá)，截至目前，逍遥镇(zhèn)胡(hú)辣汤协会有效注册逍遥镇(zhèn)商标(biāo)3件，分别为原国家(jiā)工商总(zǒng)局商标局2004年6月21日注册的(de)第3436143号逍(xiāo)遥镇、2008年2月28日注(zhù)册(cè)的第3436141号逍遥镇(zhèn)、2009年4月(yuè)7日注(zhù)册的第4664367号逍(xiāo)遥(yáo)镇及图，核(hé)定(dìng)使(shǐ)用在(zài)第29类胡辣(là)汤商品或第43类餐(cān)饮服(fú)务上，均为(wèi)普(pǔ)通商标。

　　其(qí)中第3436141号、第3436143号逍遥镇(zhèn)商标，起初由个人(rén)注册(cè)，后逍遥镇胡辣(là)汤(tāng)协会通过商标转让取(qǔ)得(dé)该商标专(zhuān)用权。

肉夹(jiā)馍是什么(me)意思

　　肉夹馍是(shì)古汉(hàn)语(yǔ)肉(ròu)夹于馍的简称，中国陕西省传统特色(sè)食物之一。

　　2016年1月(yuè)，肉夹馍入选陕西省第5批非(fēi)物质文化遗产名录(lù)。

　　陕西地区有(yǒu)使用白(bái)吉(jí)馍的腊(là)汁肉(ròu)夹馍、宝鸡西(xī)府的肉臊子夹馍(肉臊子中放(fàng)食醋)、潼关的潼关肉(ròu)夹馍（与白吉馍(mó)不同，其馍外观焦黄，条纹清(qīng)晰，内部(bù)呈层状，饼体发胀，皮酥(sū)里嫩，火功到家，食(shí)用时温度以烫手为佳，且老潼关肉(ròu)夹馍是(shì)热馍(mó)夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻(nì)）。

　　肉夹馍是陕西著名小吃。

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