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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗
马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃(chī)的。
马铃薯一般能当主食,可以弥补身体所需养分及热量,与(yǔ)米饭、面食(shí)等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感,在(zài)吃的时(shí)分要适量,不宜多吃,并且还可(kě)以吃一些(xiē)其他的(de)食物,留意(yì)荤素调(diào)配,确保养分均衡(héng)。
马(mǎ)铃(líng)薯中碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、纤维素含量丰厚,还含有一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素,以及多种矿物质,如钙、铁等,
适(shì)量吃(chī)简(jiǎn)单(dān)被机体所吸收,因而马铃(líng)薯可以作为主食。不只可(kě)以弥补养(yǎng)分成分,还可以促进胃肠活动,口感也(yě)较好。
马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃(chī)些呢视频
1、看马铃薯形状。
在挑马铃薯的时分,会发(fā)现有圆圆(yuán)的、长长的(de)马铃薯(shǔ)。
形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃(líng)薯,多多(duō)少少有点(diǎn)不(bù)同(tóng),越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯外皮(pí)。
马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分,里边多半(bàn)是坏的;而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的(de)马铃薯,肉色变(biàn)成灰(huī)色或呈黑斑,水(shuǐ)分缩(suō)短(duǎn),最好不要(yào)挑选。
购买(mǎi)马铃薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯。
假(jiǎ)如发现马铃薯(shǔ)有水泡过,主张不要(yào)购买。
由(yóu)于(yú)这种被水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保存,并且保存时刻也(yě)很短,口感也欠好。
假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜(tián),适宜拿来蒸或许炖(dùn);假如(rú)是(shì)表(biǎo)皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑的(de)马铃薯(shǔ),口感比较实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动(dòng)身(shēn)。
3、看马铃薯是否发绿。
当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时(shí),看见(jiàn)发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿。
长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素,就(jiù)不(bù)适宜再吃,外表现已(yǐ)变(biàn)绿的也(yě)是。
马铃薯发芽不能吃(chī),是(shì)最基本的(de)知(zhī)识。
4、看马铃薯色彩。
马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。
所以,选购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一(yī)点细节。
马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃
马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃
马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃(chī),马铃薯作为日常食(shí)用频率十分高(gāo)的蔬菜,以其多变的(de)口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。
马铃薯养分丰(fēng)厚,易于消化,种(zhǒng)类也十分的多样(yàng),那,马铃(líng)薯怎样挑选才好吃?
马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1
1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分,你会(huì)发现有圆圆的、长长的(de)。
形(xíng)状不(bù)同的(de)马铃薯多(duō)多少少有点不同,像(铜的化合价怎么判断+2和+1的区别,汞的化合价xiàng)越圆的马铃薯,则(zé)越好剥皮。
假如用(yòng)来煮的、炒的,最好挑圆圆的马铃(líng)薯。
2、发芽的马铃薯不(bù)要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分,看见有发芽(yá)的马铃薯,就(jiù)不能拿(ná)了。
长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素,就不(bù)适宜再(zài)吃了,皮外表现(xiàn)已变(biàn)绿(lǜ)的也是哦(ó)。
马铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能吃,都是些(xiē)最基(jī)本的知识(shí)。
3、选皮干的马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分,要拿皮干(gàn)的(de)马铃薯,好吃一点(diǎn)。
水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ),不能放得(dé)太久,还影响马铃薯的口(kǒu)感(gǎn)。
在色彩方面,则挑淡黄色的(de)马铃薯(shǔ),养分高也比较好吃。
4、转一圈(quān)看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运(yùn)输过程中(zhōng),也有或许有些碰在一同(tóng),撞伤了。
所以在挑选(xuǎn)的马铃薯(shǔ)的时分,转一圈看看,有(yǒu)没有撞伤的。
要(yào)不然买(mǎi)回去(qù),吃不(bù)了就白白浪费钱了(le)。
怎样(yàng)挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯
1、看马铃(líng)薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分(fēn),会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)马铃薯。
形状不同的马铃薯,多多少(shǎo)少有点不同,越圆的马铃(líng)薯,越好剥皮。
2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分,里边多半是(shì)坏的;而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯,肉(ròu)色变成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短,最好不要挑选。
购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时,主张挑选那(nà)种皮(pí)干的马铃薯。
假如发现马铃(líng)薯有水泡过,主张不(bù)要(yào)购买(mǎi)。
由于这种被水泡(pào)过(guò)的马(mǎ)铃薯不(bù)简单保存,并且保存(cún)时刻(kè)也很短(duǎn),口感也欠好。
假(jiǎ)如是起皮(pí)的(de)马铃薯(shǔ),会比较面、甜,适(shì)宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖(dùn);假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ),口感比较实、脆,适(shì)宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身。
3、看马铃薯铜的化合价怎么判断+2和+1的区别,汞的化合价是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变(biàn)绿的(de)也是。
马铃(líng)薯发芽不能吃(chī),是最(zuì)基本(běn)的知识(shí)。
4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色的,一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般来说,黄色肉(ròu)质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜(tián)。
所以,选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细节。
马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好(hǎo)吃2
1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃薯(shǔ),适宜用来做沙(shā)拉或(huò)马铃(líng)薯泥;而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后(hòu)种类则属黏质,不简(jiǎn)单(dān)煮烂(làn),适宜用来做(zuò)咖哩。
外表过于(yú)高(gāo)低(dī)不平的防止购买。
2、看外(wài)表挑马铃薯要(yào)挑表皮光亮的,芽眼较(jiào)浅的。
这样的马铃薯好剥皮,马铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底。
要尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮(zhuàng)而匀称的马铃薯,表皮无干(gàn)疤和糙(cāo)皮,无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械(xiè)外(wài)伤,不(bù)萎蔫(niān)、变(biàn)软,无发酵(jiào)酒精(jīng)气味(wèi)的最好。
3、看色彩要(yào)买黄皮(pí)的(de)马铃薯,黄皮马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮(pí)暗(àn)黄,内色呈淡黄色,淀粉含(hán)量(liàng)高,含有(yǒu)胡萝卜(bo)素,口味(wèi)较好。
别的,还要留意皮(pí)层变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。
由于其间含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng),加热也不(bù)会(huì)被损坏,吃了(le)会(huì)中毒(dú)。
马铃(líng)薯的.寄存
1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可,不行放在阳光下(xià)暴晒(shài),也没必要放在(zài)冰箱里,温(wēn)度过高会导致马铃薯生芽或腐朽,温度过低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯(shǔ)在常(cháng)温(wēn)下保存,不需通(tōng)过清(qīng)洗,可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同,由于(yú)苹果(guǒ)会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以按(àn)捺马(mǎ)铃薯发芽。
3、马铃薯要放(fàng)在漆黑的(de)旮(gā)旯,不然(rán)表皮(pí)变(biàn)绿,食(shí)用(yòng)后或许(xǔ)中毒。
马铃薯吃(chī)欠好(hǎo),或(huò)许(xǔ)会中毒,因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃(líng)薯不能(néng)吃。
1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得(dé)马铃(líng)薯发芽后,芽孔周围就会含有(yǒu)很多的(de)有(yǒu)毒龙葵素,这是一(yī)种神经毒素,可按捺呼(hū)吸中枢。
最好不要食用(yòng)发芽的马铃薯。
如要(yào)食用须深(shēn)挖及(jí)削去(qù)芽(yá)邻近(jìn)的皮层(céng),再(zài)用水浸泡(pào)2个小时,煮食(shí)时刻也须长一些,发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。
2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝(wō)的毒(dú)素。
马铃(líng)薯(shǔ)生芽,只(zhǐ)需抹去芽胚(pēi),把皮刮掉,就可以(yǐ)食用。
而绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯则不(bù)行食用。
假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发麻的感觉(jué),则标明该马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)还含(hán)有较多的(de)龙葵素(sù),应立即中止食(shí)用,以防中毒(dú)。
能购买到甘(gān)旨和(hé)养分的食物也可以让心境变得十分的(de)好,上面便(biàn)是对什么样的(de)马铃薯好的一些介绍,这(zhè)样咱们(men)在购买食(shí)材的(de)时分可以依照上面的办法去试一(yī)下,这样制造起来或许吃起(qǐ)来(lái)的时(shí)分就可以更好地品味(wèi)它(tā)的滋(zī)味(wèi)了。
马铃薯怎样挑选才(cái)好吃3
1、看(kàn)马铃薯是否有损害。
假如马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)现已破皮,或(huò)许(xǔ)马铃(líng)薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔洞的,主张不要选购这类马(mǎ)铃薯。
这种马铃薯(shǔ)混有(yǒu)伤(shāng)残、虫(chóng)灾,往往简(jiǎn)单蜕(tuì)变,买回(huí)家放置不久。
并且(qiě)这(zhè)类马铃薯的口(kǒu)感也(yě)欠好,养分也较差,真实没必要买(mǎi)回家食用。
2、看马铃薯的外形。
一般来说,马(mǎ)铃薯有(yǒu)两(liǎng)种类型,一种是外形没那么规(guī)矩的,一种是(shì)比较圆的,一(yī)般(bān)咱们会主(zhǔ)张挑选那种外(wài)形比较圆的马铃薯,由于这儿马铃薯(shǔ)削起来很(hěn)便(biàn)利,比(bǐ)较不那么费(fèi)力。
所以说挑选越圆的马铃薯购买越好(hǎo)。
3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否起(qǐ)皮。
假如是起皮的马铃薯,会感觉比(bǐ)较(jiào)面比(bǐ)较(jiào)甜,适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖;假如是那种表皮比较(jiào)润滑的(de)马铃薯,它的(de)口(kǒu)感会比较实、脆,此刻若(ruò)是拿来炒马铃(líng)薯丝的话,那是再适宜不(bù)过了(le)。
所以(yǐ)选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的(de)实践(jiàn)需求动身。
4、看马(mǎ)铃薯的肉质色彩(cǎi)。
马铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄色的,一种(zhǒng)是白色的。
一般来(lái)说,黄色肉(ròu)质的马铃薯,往往(wǎng)会比(bǐ)较粉比较面(miàn),假如是(shì)白色肉质的马铃薯(shǔ),一般会(huì)感觉比(bǐ)较甜。
所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)时也要留意这一点细节,要掌握(wò)好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了