可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。