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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇(pí)杷(pá)是能够酿酒的。

　　枇杷不光味道鲜(xiān)美和养分，还具(jù)有很高的食疗价(jià)值。专家表明，枇杷虽好(hǎo)，莫要贪吃。

　　枇杷的种类有200多种。论老练期，它可分早、中、晚三类，早熟种类(lèi)5月(yuè)即能面市，中熟种类于6月大批(pī)上台，晚(wǎn)熟(shú)种类(lèi)可延(yán)至7月上旬。

　　按(àn)果实(shí)色泽分，又分为红肉种和白(bái)肉种，红肉(ròu)种(zhǒng)枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白肉(ròu)种枇(pí)杷肉(ròu)质玉色，古人(rén)称之为(wèi)蜡丸。

　　就种类而言，红肉(ròu)种皮厚易剥，味甜质粗(cū)，适宜制罐头。细(xì)味甜，适于鲜食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福建莆(pú)田(tián)的(de)“解(jiě)放钟”，果肉(ròu)厚嫩(nèn)，汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”，汁多(duō)质(zhì)细，风味鲜甜，都是枇杷中的上(shàng)品。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇杷时要买枇(pí)杷(pá)外表成(chéng)金黄色(sè)的,这(zhè)样(yàng)的枇杷(pá)老练度(dù)会比(bǐ)较好(hǎo),吃起来口感也会更甜美。

　　若枇杷外(wài)表(biǎo)呈(chéng)淡黄色或青黄色(sè),阐明枇杷(pá)未(wèi)老练。

　　2、看(kàn)外形。

　　选(xuǎn)购枇杷时要买效果(guǒ)球形,外(wài)表呈杰出状况的,这样的枇杷吃起来(lái)口感愈加(jiā)甜。

　　3、看巨(jù)细。

　　选购枇杷能够选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的,这样的枇杷果肉会比较多。

枇杷怎(zěn)样选择甜的 枇杷(pá)怎样选(xuǎn)择

　　1、很多人不会挑枇(pí)杷，其实很简单，枇杷外(wài)表一般(bān)都(dōu)会有一层羽毛和浅浅的(de)果粉。

　　羽毛无缺、果粉保(bǎo)存(cún)无缺的，就阐明它(tā)在运送过程(chéng)中没(méi)受什么损害，比较新鲜，其(qí)间的维生素C等养分成(chéng)分含量(liàng)也比较高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的枇杷(pá)果实，口感会(huì)更好(hǎo)一(yī)些。

　　太大的或许用了(le)膨大剂，太(tài)小的阐明同一棵(kē)树上果实结的比较(jiào)多，养分会差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷，阐明其老练(liàn)度越好，口感也更(gèng)甜，风(fēng)味浓郁；而颜色淡黄、发青、果(guǒ)肉硬(yìng)、果皮(pí)不(bù)容易剥开(kāi)的，都(dōu)是不老(lǎo)练或非正常老练(liàn)的枇杷。

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