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逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

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老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

  老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

  南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī),南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质,

  生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值,但建议控制摄入量,以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适,日常适量生吃南瓜,对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

  1、首先(xiān)观察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色。

  不同的品种,南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的(de)。

  市场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种,一(yī)个是蜜本南瓜,要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的,成(chéng)熟的好,口感就好;还有一种京绿栗南瓜,北京的品种,挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以,什么(me)样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜,首先看颜(yán)色准没(méi)错。

  2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外形。

  可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出(chū)来(lái),有的南瓜(guā)是圆(yuán)的,带有条纹(wén)的;有的是长的(de),带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

  不管什(shén)么形状的南瓜,在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候,要(yào)找形状完整的,有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感,这是南瓜抵制虫(chóng)害,保护自(zì)己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

  3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

  购买时(shí)要找老南瓜,用手掐南瓜(guā)外皮,如(rú)果比较坚硬,那就是老南瓜(g逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的uā);如果一掐就破,那就是嫩南瓜。

  4、听声(shēng)音:挑选南瓜时,可将南瓜托起,一只手去轻轻的拍打,辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn),闷响的(de)就是老南瓜,反之(zhī),成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

  1、看,从(cóng)外(wài)皮颜色上来(lái)说,金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā),颜色越深黄(huáng),条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟;绿色的(de)南(nán)瓜,绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

  不管(guǎn)什么品(pǐn)种,棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

  2、闻,南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气(qì)味(wèi),而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

  3、动(dòng)手,老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧(jǐn)实,如果(guǒ)南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。

  另外(wài),用手(shǒu)掐一下(xià)南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎,如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬,就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

  4、切(qiè),切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽,因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

  

  扩展资料

  南瓜(guā)的养生功效(xiào):  

  一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā):南(nán)瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物,南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素(sù)A原(yuán),可以参与胃内上皮组织的正常代谢,保护胃黏膜,促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激,预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

  二、南瓜(guā)与护肾:南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认为(wèi):有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛,解毒(dú)杀(shā)虫(chóng),降糖止渴的功效,现代医(yī)学研究证(zhèng)明,南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

    

  三、南瓜与糖(táng)尿病:南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素e,能促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收,从而控制(zhì)血糖升高。

  此外(wài),南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物(wù)质钴,是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

  所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物(wù)。

  参考资料来源(yuán):人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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