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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式,含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比(bǐ)

  含(hán)盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi),属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存(cún)在,如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

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  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分,从海带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水(盐(yán))水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存(cún)在(zài),如明矾就是(shì)天(tiān)然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展(zhǎn)资(zī)料(liào):

  1、盐有多种颜色(sè),不同颜(yán)色的盐(yán)对应不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如(rú)重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化水密码适合什么年龄,水密码适合什么年龄段的女生使用钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不同的味(wèi)觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(yán)(强(qiáng)盐)是不可挥发的(de),且没有(yǒu)气味(wèi)。

  而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解(jiě),并且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反应,因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有(yǒu)关,因此(cǐ)有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水;而阴(yīn)离(lí)子(zi)中,硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大(dà)部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于(yú)水。

  不(bù)过若离(lí)子之(zhī)间的键结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在水(shuǐ)中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解,例(lì)如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百科 - 盐(yán)

  参(cān)考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学方程式

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