寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次的茶，白茶分(fēn)5个等级，一级(jí)寿眉(méi)价格大概(gài)多少(shǎo)，八(bā)类(lèi)人群不宜喝白(bái)茶，白茶(chá)贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿眉比不(bù)过贡眉(méi)，更别提(tí)白(bái)毫(háo)银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家(jiā)就(jiù)会认为(wèi)寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出(chū)身论(lùn)。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还(hái)得(dé)看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都(dōu)是(shì)不可(kě)缺(quē)少的，只谈原料(liào)而忽视工(gōng)艺以及后期(qī)存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不(bù)重视后期(qī)陈放，那么(me)再好(hǎo)的原料也做不(bù)出好茶(chá)来。

　　原料好不(bù)等于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努(nǔ)力的(de)过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是(shì)白茶中产量最(zuì)多(duō)，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大的优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有(yǒu)银(yín)针或高等级的白(bái)牡丹(dān)，那么很多人可(kě)能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身(shēn)白茶产量就很少(shǎo)了，银(yín)针和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以(yǐ)前(qián)像银(yín)针这样白(bái)茶珍品主要做出(chū)口生意，国内名声(shēng)不(bù)显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进(jìn)步，摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制(zhì)茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶(chá)的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市(shì)场被看好(hǎo)，越来越多(duō)的白茶(chá)被制作出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制成(chéng)成本相对较低(dī)，价格很(hěn)亲民，也因此(一滴水多少ml 一滴水多少克cǐ)寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进入广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如果是(shì)白毫(háo)银(yín)针(zhēn)的话，可(kě)能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难快速进(jìn)入(rù)千家万户中(zhōng)，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道(dào)大家(jiā)有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以(yǐ)前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少，新茶(chá)基本(běn)在当(dāng)年被卖掉或喝(hē)掉了(le)，很难存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产量大，存住的(de)概(gài)率很(hěn)大。

　　并且以(yǐ)前大(dà)家存茶的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里存点(diǎn)茶给(gěi)来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮(yǐn)品和功效价值(zhí)增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶(chá)的(de)价格(gé)。

　　寿眉类型多，若(ruò)按(àn)照季节(jié)来分，那么寿眉(méi)可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以一滴水多少ml 一滴水多少克分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同阶段(duàn)的寿(shòu)眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味(wèi)，像春(chūn)寿眉接近白牡(mǔ)丹，香气(qì)纯(chún)正(zhèng)，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋(zī)味相(xiāng)对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大部(bù)分是(shì)叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了(le)几种绿(lǜ)之外，还有(yǒu)褐色(sè)、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白(bái)牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉(méi)的口感除了清(qīng)甜之外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满(mǎn)满的(de)胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉(méi)的后(hòu)期(qī)转化能(néng)力(lì)不(bù)俗。

　　白(bái)茶(chá)保质期(qī)较(jiào)长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们(men)把贮存三年以上(shàng)的(de)白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉在后(hòu)期(qī)陈放过程中会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容易(yì)转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这些都(dōu)是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香气。

　　不(bù)仅是(shì)香(xiāng)气(qì)变得丰富，滋味(wèi)也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好坏，来说(shuō)它就(jiù)是低端(duān)茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅(mèi)力并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就是(shì)最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么(me)茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶(chá)，它主要(yào)产于福(fú)建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯，回(huí)甘生津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气(qì)，这是茶青的(de)味(wèi)道(dào)，并没有什么(me)醇厚的感觉，但这股清(qīng)香也非常不错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最(zuì)初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉新茶，同样(yàng)能泡(pào)出清新甘甜的美(měi)好滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿(shòu)眉(méi)有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中(zhōng)含有相(xiāng)当数量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作(zuò)为治污减(jiǎn)运输营养物质的导管，茶(chá)梗的糖(táng)分(fēn)含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保(bǎo)留足够(gòu)数(shù)量的茶梗冲(chōng)泡(pào)，不但能够提(tí)高茶汤的香(xiāng)气(qì)，还(hái)能提高(gāo)甜度，使茶更好喝。

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