年(nián)糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办(bàn)呢？在蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在(zài)锅里加(jiā)点水，然后把年(nián)糕(gāo)放(fàng)进去再蒸一(yī)会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢(ne)以及年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢，年糕(gāo)太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办视频，年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办(bàn)，年(nián)糕没蒸熟怎么办等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思zuò)的(de)吗

　　是(shì)的，年糕是大米做的。

　　年糕是(shì)用大米或糯米做的(de)。年糕多用糯米磨粉制(zhì)成，而糯米是(shì)江南的特产，在北方(fāng)有(yǒu)糯米(mǐ)那样黏(nián)性的(de)谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而且还(hái)甜。其制作方法是(shì)，将糯米粉(fěn)用绢罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加水(shuǐ)、蜜和(hé)成硬一点的面(miàn)团，将枣和栗子等贴(tiē)在粉团上(shàng)，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟(shú)即(jí)成。这种糯米(mǐ)糕点颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作(zuò)年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋阳年(nián)糕以弋阳大(dà)禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的(de)独特工艺制作(zuò)而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把(bǎ)年糕放(fàng)进(jìn)去(qù)再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好，只需要(yào)把(bǎ)一(yī)根筷子戳进去(qù)再拿(ná)出来，如果发现筷子表面是干(gàn)燥的(de)，说明年糕就蒸好了，如果筷(kuài)子上沾(zhān)了一点年糕，并(bìng)且(qiě)很黏，就是还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色(sè)，象征金银，年糕又称年年糕(gāo)，与年年高谐(xié)音(yīn)，寓意着(zhe)小孩身高一年比一年高。

　　所以前人有(yǒu)诗称年糕(gāo)：年(nián)糕寓意(yì)稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄(huáng)色金。

　　年(nián)岁盼高时时利(lì)，虔诚(chéng)默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战国(guó)时期吴国都城（现(xiàn)江苏(sū)省苏州市）传递到四面(miàn)八方。

　　宁波(bō)一(yī)带民间有年糕年糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还用年糕印板压成五福(fú)、六宝、金钱(qián)、如意等(děng)等(děng)形状外观，象征吉(jí)祥如(rú)意、大(dà)吉大利(lì)；有的则做(zuò)成(chéng)玉兔、白鹅(é)等(děng)小动物，构成真正意义上的内(nèi)容与形式的(de)完美(měi)结合(hé)。