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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定(dìng)的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通常不(反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜(guā)会(huì)更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是(shì)气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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