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人参果(guǒ)可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这(zhè)样的温度不(bù)利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减缓人(rén)参(cān)果的成熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜(xiān)期大约在一个月(yuè)左右,做好能在(zài)这个时间内把它吃(chī)完。

人(rén)参果怎么(me)挑脆(cuì)甜的(de)

　　1、根据人参(cān)果的(de)外形挑选。

　　市面上很多(duō)人参果的(de)果形都像个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种(zhǒng)人(rén)参果(guǒ)其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的(de)人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买(mǎi)人(rén)参果看到(dào)的是(shì)一些(xiē)奇形怪状的话，千万(wàn)不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟(shú)的人参果，那么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的(de)，当然(rán)很多成熟的人(rén)参(cān)果还带有紫色的(de)条纹。

　　如果买(mǎi)到的是(shì)这(zhè)类型的人参(cān)果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其色(sè)泽非常的(de)鲜亮，而且表皮也十分的光(guāng)滑(huá)，摸起来(lái)没有什(shén)么干瘪(biě)、褶(zhě)皱(zhòu)的(de)话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜茄(jiā)，又(yòu)名(míng)长寿果、凤果(guǒ)，原产自南美(měi)洲(zhōu)的安第(dì)斯山，引(yǐn)进中(zhōng)国后，根据我们(men)的神话给它取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果(guǒ)中含(hán)有(yǒu)硒(xī)和钴等18种人体(tǐ)必(bì)需(xū)的微(wēi)量元素，同时脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量和糖(táng)含(hán)量都不高，可以说是营养(yǎng)价值很高的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清(qīng)香美味(wèi)，脆嫩多(duō)汁(zhī)，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友(yǒu)的喜欢。

　这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊　人参果好归好，但是怎么(me)挑(tiāo)人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市(shì)面上(shàng)卖的人参(cān)果里(lǐ)，大致可以分(fēn)为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形(xíng)的人参果(guǒ)，外表偏正圆形(xíng)，颜色偏黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水分含量充(chōng)足，吃起来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比(bǐ)较(jiào)甜；长形的人参(cān)果，外形(xíng)偏细长状，颜色(sè)偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色(sè)，果肉中水分含量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因(yīn)此没有圆形(xíng)的人参果(guǒ)好吃。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得看下(xià)形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味(wèi)道比长形的人参(cān)果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的(de)表皮(pí)

　　成熟后(hòu)的人参果(guǒ)，表皮为金黄色(sè)，看(kàn)上(shàng)去也比(bǐ)较光滑，上面还带有紫色的条纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样(yàng)的(de)人参果(guǒ)，通(tōng)常汁多肉(ròu)甜，口感非常(cháng)好；如果人参果表皮看上去没有光泽(zé)感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来可能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果(guǒ)时(shí)，记得看下果(guǒ)皮(pí)的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为金黄(huáng)色(sè)，带有(yǒu)光泽感(gǎn)的人(rén)参果，这(zhè)样(yàng)的人参果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的(de)时候，我们(men)还需要对比下重量(liàng)。

　　如果是个头差不多大小的人(rén)参果，可以放在(zài)手(shǒu)里掂一掂(diān)重量，掂起来(lái)重的，说明果实(shí)里面的水分充足，状态还(hái)比较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)汁水也更丰富；掂起来很轻的(de)，说(shuō)明放很久了(le)，果(guǒ)实中(zhōng)的水分已经流失得差不多了(le)，既不新鲜，吃起来(lái)口感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)掂(diān)下重量，优选掂起来重(zhòng)的人(rén)这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊参果(guǒ)，说(shuō)明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来汁(zhī)水也会更多(duō)。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人参(cān)果(guǒ)，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不(bù)出(chū)气味(wèi)，或(huò)者闻起来有(yǒu)一(yī)股腐败变质的(de)气(qì)味，说明里面的果肉可能(néng)已经开始腐烂(làn)了(le)，这(zhè)样的人参果就不(bù)要(yào)买了。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)闻下(xià)气味，优选(xuǎn)闻起来(lái)有自然果香味的人(rén)参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，大家只需记得“4挑”法则(zé)，从(cóng)形状、表皮、重(zhòng)量和(hé)气味这这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊四(sì)个方面，来挑选人(rén)参果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味(wèi)自然(rán)的人参果，这样的人参果通常(cháng)比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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