年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢？在蒸年(nián)糕时发现年糕还(hái)没有蒸(zhēng)熟，可一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心(kě)以在锅里加点(diǎn)水(shuǐ)，然(rán)后把(bǎ)年糕放(fàng)进去再蒸一(yī)会的。关(guān)于年糕太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办视频(pín)，年(nián)糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕没蒸熟(shú)怎(zěn)么(me)办等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

年糕是(shì)大米做(zuò)的吗(ma)

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕多(duō)用(yòng)糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北(běi)方(fāng)有糯(nuò)米那(nà)样黏性的谷物(wù)，

　　古来(lái)首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜(tián)。其(qí)制作方法(fǎ)是(shì)，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴(tiē)在粉团上，用(yòng)箬叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年糕，弋(yì)阳年(nián)糕以(yǐ)弋阳大禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特工艺(yì)制作而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心(bàn)呢

　　在(zài)蒸(zhēng)年糕(gāo)时发现年糕还没(m一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心éi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后把年糕(gāo)放进去再(zài)蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否(fǒu)蒸好，只需要把一根筷子戳进去再拿出来(lái)，如果(guǒ)发现筷子(zi)表(biǎo)面是干燥的，说明(míng)年糕就蒸(zhēng)好了，如果(guǒ)筷子上沾了一点年(nián)糕，并且很黏(nián)，就是还没(méi)有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄(huáng)、白三色，象(xiàng)征(zhēng)金银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年高谐音，寓(yù)意着小孩身高一年比一年高(gāo)。

　　所(suǒ)以前人有诗称年(nián)糕：年(nián)糕(gāo)寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁(suì)盼高时时利(lì)，虔诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年(nián)糕是从春秋战国时期(qī)吴国都城（现江(jiāng)苏省苏(sū)州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一带(dài)民间有年糕(gāo)年糕年年高(gāo)，今年(nián)更比去年(nián)好的民谚。

　　人(rén)们还用年糕印(yìn)板(bǎn)压成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意等等形状外观，象征吉祥如意(yì)、大吉大利(lì)；有(yǒu)的则(zé)做(zuò)成玉兔(tù)、白鹅等小(xiǎo)动物，构成真正意义(yì)上的内(nèi)容(róng)与形式的完美结合(hé)。

　　有经(jīng)验的年糕师傅说，要想做出好的年糕(gāo)，最重要(yào)的是注意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯米粉(fěn)是否纯也很重要，一般市场(chǎng)上买的(de)糯米粉大(dà)多是掺杂(zá)了别的米粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯(nuò)。

　　年(nián)糕应直接(jiē)用糯米做，为的是保正年(nián)糕的(de)纯正度和原(yuán)汁原味。

　　做年(nián)糕很简单，年(nián)糕(gāo)可以做(zuò)成(chéng)很多种口味，但都是在最基本(běn)的(de)原味年糕上加(jiā)入个(gè)人喜欢的其(qí)它材(cái)料，如红枣等。

年糕太厚蒸不熟怎么办

年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办？切片。

蒸年糕怎么做好吃(chī)又(yòu)简单窍门

　　食材：糯米(mǐ)粉(fěn)50克、粘米(mǐ)粉100克。

做法(fǎ)

　　1.将糯米粉和粘米粉(fěn)同时倒进(jìn)一个宽(kuān)敞(chǎng)的容(róng)器，用刮刀或(huò)者筷子混(hùn)合均匀(yún)。

　　2.准备一碗温水，用(yòng)量大约为粉重量的70%左右，将混(hùn)合粉揉成面团，醒(xǐng)大约3分(fēn)钟。

　　3.将醒后的面团分成大小均匀的几(jǐ)块，具体多大根据自己喜好。

　　4.把小面团搓成喜欢的样(yàng)子，可(kě)以是条(tiáo)状也可(kě)以是馒头状(zhuàng)，上锅蒸(zhēng)，水(shuǐ)开(kāi)后蒸20分(fēn)钟。

　　5.出锅就可以吃了，如(rú)果喜欢(huān)吃甜口的，可以(yǐ)蘸(zhàn)蜂(fēng)蜜(mì)或白糖。

小(xiǎo)窍门

　　1、水(shuǐ)的用(yòng)量不用那么机械，加(jiā)水的时候慢慢加，水多了就加点(diǎn)点粉，面干了就(jiù)加一点点水(shuǐ)，和成面团不开裂能成型就可以了(le)。

　　2、粘米粉和(hé)糯米(mǐ)粉2：1，由于糯(nuò)米粉的(de)量少些，因此不会特(tè)别糯(nuò)，更(gèng)多的是米香味，如果喜欢吃糯一些的，可以调整两种粉(fěn)的比例。

　　3、一次不必做太多，可以想吃(chī)的时(shí)候根据(jù)个人食量(liàng)做点，每次(cì)都吃现(xiàn)做的(de)，味道更好。

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