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切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的(de)做法(fǎ)的(de)目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境存放乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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