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玉米(mǐ)能(néng)够生吃吗

  玉米是不能够(gòu)生吃(chī)的。

  一(yī)般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米,生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最(zuì)大程度上(shàng)保存营养物质(zhì)不被损坏,但(dàn)其淀粉含量较高(gāo),或许会影响部分人(rén)群的(de)消(xiāo)化功(gōng)用,

  且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况,

  食用前仅(jǐn)使(shǐ)用(yòng)活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留(liú)清洗洁净,一般(bān)状况下高(gāo)温烹煮,可在必定程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

  1、看玉米粒。

  在买玉米的时分,首要(yào)要知道不同色彩的玉米都(dōu)对(duì)应着(zhe)哪些口味(wèi)。

  比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的(de)玉米一(yī)般是(shì)糯玉米,黄色的是甜玉(yù)米,而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色的玉(yù)米,都是(shì)一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

  各(gè)位在(zài)外(wài)面买玉(yù)米的时分,必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

  比方看看玉米(mǐ)粒的(de)色彩是不(bù)是通透。

  色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分(fēn)多,吃(chī)起来滋味很(hěn)不错。

  假如玉(yù)米(mǐ)的颗(kē)粒并不通明,那有很大概率,这样的玉(yù)米(mǐ)吃(chī)起来(lái)口感很硬(yìng),滋(zī)味一般(bān)。

  而且(qiě)在选购玉(yù)米的时分,别(bié)忘身临其境是什么意思的临,身临其境是什么意思呢原意是什么了要(yào)挑(tiāo)选外皮完(wán)好(hǎo)的,最好是紧紧包(bāo)裹,这样证明玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度足(zú)够高,吃起(qǐ)来的口感必定很好。

  2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

  玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好性(xìng)的一部(bù)分,玉米须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的(de)成熟度,究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质,并不主(zhǔ)张咱们选购。

  口感优质又新(xīn)鲜的(de)玉米,其(qí)玉(yù)米须色彩会比较深,伸手摸(mō)一摸,或(huò)许会(huì)有些湿(shī)润,碰见这样的玉米,就(jiù)赶忙下手(shǒu)购买(mǎi),错(cuò)失这家可就没这店了(le)。

  3、闻闻气味(wèi)。

  “望闻问切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上。

  咱们看(kàn)了(le)外观,查看了(le)玉米(mǐ)粒,最(zuì)终一步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的办法

  1、看表(biǎo)面。

  一般(bān)来(lái)说,商场上(shàng)有两种白(bái)玉米和黄玉米。

  一般来说,黄玉米大(dà)多是甜玉米,而白玉米大多是糯玉米。

  但是,当咱们挑选玉米时,玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放的,润(rùn)滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉米,而没有有序(xù)摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

  假如你想挑选(xuǎn)甜玉米,你最好买颗粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

  

   2、看看玉米(mǐ)须。

  假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度,看看(kàn)暴露在玉(yù)米皮外面的(de)玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

  一(yī)般来(身临其境是什么意思的临,身临其境是什么意思呢原意是什么lái)说,假(jiǎ)如玉米须是干的(de)而且不感到舒展,这种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜的(de)。

  但是(shì),假如(rú)玉(yù)米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的,这种玉米或(huò)许是老玉米(mǐ)。

  咱们(men)最好买那种白(bái)色的玉米须。

  这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分,滋味更甜。

  

   3、看看(kàn)玉米粒。

  首要(yào)看看玉(yù)米粒的数量。

  一般(bān)来说,玉米(mǐ)粒越(yuè)多,摆(bǎi)放越规整,这样(yàng)的玉米就(jiù)越(yuè)甘旨。

  看看玉米颗粒(lì)是否现已(yǐ)崩塌而且没有装(zhuāng)满。

  一(yī)般(bān)甜玉米会(huì)很饱。

  假如你用(yòng)手指捏它,你能够(gòu)把水捏(niē)出(chū)来。

  但是,老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒(dào)塌(tā)了。

  最好不(bù)要买这样的玉米。

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