怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜(gu三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口ā)呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中(zhōng)益三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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