紫皮(pí)甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢？并不是(shì)甘蔗越粗越长就越好(hǎo)，过长的甘蔗根(gēn)部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实根(gēn)部的一(yī)大截吃起来(lái)如(rú)同(tóng)嚼蜡(là)，而太粗的(de)甘蔗则很有可(kě)能(néng)内部(bù)都是空心的，汁水不一定(dìng)多(duō)，也不一定甜(tián)，太细的(de)甘蔗则大多数还未成熟的。关于紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的(de)呢以及紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃(chī)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的还是苦的(de)，紫皮甘(gān)蔗(z一本书多重，一本书多重有一斤吗hè)怎(zěn)么挑选，紫(zǐ)皮甘蔗和黑皮甘(gān)蔗(zhè)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可以煮水喝(hē)吗

　　紫皮甘蔗是(shì)可以(yǐ)煮(zhǔ)水(shuǐ)喝(hē)的(de)。

　　甘(gān)蔗可以(yǐ)煮水喝。甘蔗的(de)主要成分是(shì)水，水分占(zhàn)甘蔗(zhè)的(de)百分之八十之多，甘蔗的含糖量也比较(jiào)高(gāo)，一般煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大量的铁元(yuán)素(sù)，有补(bǔ)血果之称，非(fēi)常适合(hé)女(nǚ)性食(shí)用，对缺铁性贫血(xuè)有较好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可以(yǐ)润肺止咳、缓(huǎn)解低(dī)血糖以及促进新陈(chén)代谢等(děng)。甘蔗煮水能够(gòu)及时的补充人(rén)体代(dài)谢所消耗的营养，使机(jī)体保持良(liáng)好的状态(tài)，有(yǒu)益于工作和学(xué)习。

紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并不(bù)是甘(gān)蔗越粗越(yuè)长就越好(hǎo)，过(guò)长的甘蔗根部(bù)的(de)枝节太(tài)密集，甘蔗渣偏(piān)老，其实根(gēn)部的(de)一大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗则(zé)很有可能(néng)内(nèi)部都(dōu)是空(kōng)心的，汁(zhī)水不(bù)一定多，也(yě)不(bù)一定甜(tián)，太细的甘(gān)蔗则大多数还未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩(nèn)的甘蔗的(de)体态均匀，直径(jìng)大约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色(sè)也尽量挑颜(yán)色深，并(bìng)且表皮坚硬(yìng)带白(bái)霜(shuāng)的，因(yīn)为颜色越深甘蔗越成熟，汁水越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮(pí)，如果散(sàn)发出(chū)水果的甜香(xiāng)则说明优质的甘蔗(zhè)，如果(guǒ)有刺鼻(bí)的酸味，则说(shuō)明甘蔗可能被虫蛀，内(nèi)部(bù)已(yǐ)呈现(xiàn)中空(kōng)的(de)状(zhuàng)态(tài)。

　　3、越笔直的甘蔗(zhè)质量越好，便于食用，汁水也更多更甜(tián)。

　　通常来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口(kǒu)，弯折(zhé)部分(fēn)很多都是(shì)空心(xīn)的早已被虫啃(kěn)食。

甘蔗怎(zěn)么挑选才(cái)好吃

　　 冬(dōng)季正是(shì)吃(chī)甘蔗的时(shí)候，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗(zhè)，非常(cháng)的惬意。

　　特(tè)别(bié)过(guò)年的时吃上(shàng)几(jǐ)节甘蔗，和年味一起(qǐ)甜(tián)进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘(gān)蔗(zhè)还(hái)是要挑一挑的，有(yǒu)的甘(gān)蔗看着很壮可(kě)能(néng)并不(bù)会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 1. 选择(zé)粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要均匀，太(tài)细的不能选(xuǎn)，太粗(cū)的(de)不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选(xuǎn)择紫皮(pí)甘(gān)蔗时，要选择(zé)色泽(zé)鲜(xiān)艳、带有白霜的。

　　 颜色越(yuè)深(shēn)越好(hǎo)。

　　 颜(yán)色(sè)越深(shēn)代表甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选(xuǎn)择时，选择比较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着(zhe)腰的甘蔗可能有虫子，关节多(duō)的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的(de)甘蔗闻起来有淡(dàn)淡的清香(xiāng)。

　　 如果(guǒ)闻起(qǐ)来无(wú)味(wèi)或有酒精(jīng)味，说明甘蔗已经(jīng)变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬(yìng)，吃(chī)起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘(gān)蔗(zhè)一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个(gè)地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸收更多的养分，会(huì)储存一(yī)些养分，多余的养分(fēn)会转化为糖分储(chǔ)存在(zài)它的根系中，所(suǒ)以根(gēn)是最甜(tián)的。

　　另外，如(rú)果要选(xuǎn)择甜度较高的甘(gān)蔗，就(jiù)要看它的皮是(shì)否(fǒu)均匀，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶(dǐng)部和根部的粗(cū)细(xì)应该相同(tóng)，这(zhè)样甘蔗会(huì)更(gèng)甜。

甘蔗的功效和作用(yòng)

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便是(shì)甘蔗最(zuì)主要(yào)的功效，因为甘蔗中含(hán)有大量的膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物质进入人体(tǐ)后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有(yǒu)特(tè)别好的缓解作(zuò)用。

2. 改善造(zào)血功能

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可以(yǐ)提高人体的造(zào)血功能，因为甘蔗是一种富(fù)含微(wēi)量元素铁和铁(tiě)的(de)水果，是构成人体(tǐ)血红蛋白的(de)重(zhòng)要物质。

　　同时能促(cù)进体(tǐ)内造血(xuè)干细胞的再生，增强体质。

　　血容量对人体常发生的(de)贫血、面(miàn)色暗黄(huáng)、虚弱无(wú)力有一(yī)定的缓(huǎn)解作用(yòng)。

3. 增(zēng)强(qiáng)免疫力

　　 增(zēng)强(qiáng)免疫力也是甘蔗最重要的(de)功(gōng)效，因为甘(gān)蔗(zhè)不仅能(néng)让人(rén)体吸(xī)入一些糖(táng)分，还能让(ràng)人(rén)体吸收多种氨基酸(suān)。

　　它们是人(rén)体蛋白(bái)质的重要组(zǔ)成部分。

　　这些物质被(bèi)人体吸收后，对人(rén)体有促(cù)进作用。

　　免疫球(qiú)蛋(dàn)白(bái)是合(hé)成的，可以调节人体免疫系统(tǒng)的功能，增强人(rén)体自身的免疫力(lì)。

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