普(pǔ)洱是红(hóng)茶(chá)仍是(shì)绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶(chá)也不(bù)是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不(bù)是红茶也不是绿茶，而是一种特种茶，历(lì)史(shǐ)上被归(guī)于黑茶，

　　因首要集散于普洱县而得名，首要经萎(wēi)凋、杀青(qīng)、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等工(gōng)艺制造而成，可分(fēn)为(wèi)散茶、沱(tuó)茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六(liù)大茶类之中(zhōng)，而(ér)是(shì)一个比较特别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史(shǐ)上也曾(céng)被归(guī)为(wèi)黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶(yè)制成，历史(shǐ)上首要(yào)集散于云南普(pǔ)洱县，所以冠以普洱之名。

最好的普洱(ěr)黄金(jīn)是(shì)什(shén)么品牌(pái)

　　最好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评(píng)普洱(ěr)茶质(zhì)量的(de)一个重要参数，被誉(yù)为普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐(hè)素的含(hán)量(liàng)可达(dá)普洱茶干茶含量的(de)12%。

　　普洱茶(chá)是(shì)云南西(xī)南部出产的一种(zhǒng)黑茶，多(duō)限制成块，因(yīn)产地的部分(fēn)地区在清代归于普(pǔ)洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是(shì)黑茶中一类分子量不均一、水溶性的杂乱(luàn)天然高(gāo)聚物(wù)，一般认(rèn)为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶(chá)红(hóng)素进一步的氧化聚合而成(chéng)，色(sè)彩为棕褐色或褐红色(sè)。

普(pǔ)洱茶哪个(gè)品牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶(chá) 大邑普(pǔ)洱茶是普洱茶知名企(qǐ)业云(yún)南大邑(yì)茶叶集团出产(chǎn)的(de)知(zhī)名品牌。

　　它是普洱茶(chá)的标(biāo)杆和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南下关沱茶(chá)(集团(tuán))有限公司(sī)前身(shēn)为云南下(xià)关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐落云南(nán)大理最大的紧缩(suō)茶叶加工(gōng)中(zhōng)心和茶叶(yè)配送中心

　　3. 老同(tóng)志普洱茶 老同志普洱茶是云南海湾(wān)茶叶公司的品牌,也是云南(nán)名牌战略推(tuī)动(dòng)委员会评选的云(yún)南(nán)名牌产品(pǐn)之(zhī)一(yī)

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