烤苹果怎么算熟了(le)？苹果(guǒ)用(yòng)盐(yán)水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的(de)农(nóng)药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的分子量变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增加(jiā)了(le)9倍(bèi)。果(guǒ)胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟(shú)后(hòu)还能释放(fàng)出浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎ家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好o)。并(bìng)且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体(tǐ)消化吸收营养元(yuán)素钾，保(bǎo)持(chí)体内电(diàn)解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治(zhì)高(gāo)血压。烤苹(píng)果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩(kuò)张，减(jiǎn)少(shǎo)血(xuè)液粘稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热(rè)后，其所含的(de)多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)纤维等特(tè)殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热(rè)后(hòu)，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完之后就放(fàng)在烤网上，稍(shāo)沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预(yù)热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循(xún)环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右，最好(hǎo)就有(yǒu)几个烤网几个(gè)一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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