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芒果是热性仍(réng)是凉性

　　芒(máng)果是凉性(xìng)的(de)。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉性(xìng)的(de)生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国际(jì)闻名热带生果(guǒ)之一，但芒果(guǒ)不是热性(xìng)生果(guǒ)。芒果在中医看来性凉，味(wèi)甘、酸，无毒，具有(yǒu)清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是(shì)不(bù)会上火的，但也不(bù)宜许多进食(shí)芒(máng)果。

　　2.芒果的(de)养分丰(fēng)厚，富含胡萝卜素(sù)、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等(děng)养分成分，有“热带生果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的养分价值(zhí)很高，但不宜进(jìn)食过(guò)量。部(bù)分(fēn)人对(duì)芒果过敏，进食(shí)后(hòu)或许(xǔ)呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙(sào)痒、红肿、痛苦等。对芒(máng)果过敏者禁食(shí)芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生果(guǒ)，日常可适量进食，腹(fù)泻时应暂(zàn)停进食芒果。

芒(máng)果怎样挑又香又甜(tián)的呢(ne)视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了(le)黑斑的，不(bù)能选择。

　　芒果的果皮中含(hán)有多酚氧化(huà)酶，当芒果(guǒ)在运送时遭到(dào)揉捏(niē)或(huò)许(xǔ)贮(zhù)存时经过了冷(lěng)冻，多酚氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来表皮润滑的(de)，色泽金黄的，无黑斑的芒(máng)果。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些摸(mō)起来软(ruǎn)趴趴的芒(máng)果，是(shì)现(xiàn)已十(shí)分老练的(de)，乃至或(huò)许放良(liáng)久得了，或许过一两(liǎng)天就(jiù)无法吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果(guǒ)，不(bù)太熟，也不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　所以咱们要选择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既经放又能(néng)够随时食用，还比(bǐ)较甜美。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　看一看芒果的(de)果蒂，最好选择有小(xiǎo)尾巴的(de)，由于有这(zhè)样(yàng)凸出来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果(guǒ)果蒂凹进去的，吃(chī)起来口感就没有(yǒu)那么(me)好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型偏(piān)长的芒(máng)果的(de)果核会比较小(xiǎo)，这样果肉也比较多。

　　而果形(xíng)短粗的(de)芒果，它的果核(hé)会比较大，所以咱们在选择(zé)时，尽量选择(zé)形状偏长(zhǎng)一些的(de)芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在(zài)选择芒果时要选择巨细适(shì)中的，太小(xiǎo)的果肉比较少，而太大的(de)吃起来(lái)果肉(ròu)没有(yǒu)那么甜。

　　所以(yǐ)在选择(zé)时，尽量选(xuǎn)择巨细适中的(de)芒(máng)果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒果是十(shí)分(fēn)甜美的生(shēng)果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果一般闻起来都会有一股浓郁的芒果香(xiāng)气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起(qǐ)来不甜美(měi)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感也欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选(xuǎn)择芒(máng)果时，首(shǒu)选果型(xíng)饱满，果肚圆润的，相(xiāng)同大的芒果，选手感(gǎn)重的。

　　这(zhè)样的(de)芒果肉厚多汁(zhī)，口感(gǎn)甜美(měi)。

　　第一种，看巨细在许(xǔ)多人的传统印(yìn)象中，选择(zé)生果是越大越(yuè)好的，看(kàn)着就(jiù)十分诱人过(guò)瘾，但其实选(xuǎn)择的芒(máng)果最(zuì)好选(xuǎn)择巨(jù)细适中(zhōng)的，由于体(tǐ)型太小果(guǒ)肉不(bù)多，而体型太大滋(zī)味又(yòu)没有那么(me)甜(tián)美，所以一般适中的就(jiù)很好吃。

　　第(dì)二种，看色彩其实(shí)芒(máng)果也分许(xǔ)多种类，但青芒的色(sè)彩就很(hěn)难(nán)区分，除(chú)了青芒(máng)以(yǐ)外，我们常见的(de)黄色芒果(guǒ)就能看出不同，一般人都会选择色彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比(bǐ)较暗黄的(de)芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏(niē)软硬其(qí)实芒果算是(shì)一种不耐贮存的(de)生果，假如我们一般(bān)在选择的芒果的时分最好不(bù)必选太(tài)软(ruǎn)的(de)，否则(zé)买回(huí)家放一两天就会烂掉，最好便是选择(zé)软硬适(shì)中的芒果(guǒ)，口感既新鲜又甜美。

　　第(dì)四种，掂分(fēn)量(liàng)选择芒(máng)果除了要看之外，也要拿在手里衡量一下(xià)，假如是相同(tóng)巨细的芒果一(yī)定要选(xuǎn)重的买，重的芒果阐明它的水分愈(yù)加足(zú)够(gòu)，分量轻(qīng)的就阐明(míng)时刻放得比较(jiào)长了。

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