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　　生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什(shén)么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常(cháng)日子中(zhōng)常见的(de)蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分(fēn)利用率，也能(néng)够保(bǎo)存生菜(cfe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称ài)的杰出口感，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称况：按叶子的(de)成长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的残留，在挑(tiāo)选时应该(gāi)闻一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜(cài)时(shí)应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜(cài)成长进程(chéng)愈(yù)加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑(tiāo)选，在(zài)保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下(xià)，咱(zán)们应(yīng)该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留(liú)意调查(chá)叶(yè)片的厚度，应(yīng)挑选叶(yè)片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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