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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处较常见的(de)食物，能够生吃红(hóng)薯，但(dàn)不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可(kě)让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生变(biàn)化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导致食用红薯过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四(sì)种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不(bù)是(shì)特别好(hǎo)，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外(wài)观了(le)，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够(gòu)先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如(rú)红薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这种(zhǒng)有或许(xǔ)是(shì)寄存时(shí)刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯(shǔ)在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美(měi)观(guān)，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较(jiào)紧(jǐn)实(shí)的，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的(de)话，有(yǒu)或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢(diū)失(shī)导致的，就(jiù)没有(yǒu)那(nà)么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较足的。