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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼(yú)的特点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因(yīn)为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良水地区，所以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。由于刀(dāo)鱼有洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处(chù)，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达(dá)胸(xiōng)鳍(qí)基(jī)底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续(xù)在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再(zài)降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比(bǐ)例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。