新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般(bān)可保存(cún)3-4个月的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：<压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？/p>

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或(huò)是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白(bái)，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧(jiù)病宿疾(jí)的复发，且部分(fēn)患者(zhě)可能还会出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候要(yào)注意(yì)食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结(jié)核(hé)或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食(shí)用之后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的燥(zào)热之气的加重，尤(yóu)其是本身就(jiù)是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的，身体肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身(shēn)体脂肪含量导致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱的人(rén)群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状(zhuàng)压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？，且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要(yào)注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导(dǎo)致(zhì)患(huàn)者肠胃负(fù)担的加(jiā)重且很(hěn)难(nán)被(bèi)人体消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅(é)蛋(dàn)即(jí)可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群食用鹅蛋之(zhī)后是(shì)可以起到(dào)补(bǔ)益(yì)身体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当(dāng)中的(de)铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人(rén)体健康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法(fǎ)，这(zhè)几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比(bǐ)较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保存(cún)在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温(wēn)度(dù)下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生(shēng)物(wù)和酶的活(huó)动受到抑制(zhì)，保鲜的目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的(de)清液(yè)倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简(jiǎn)易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技(jì)巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有(yǒu)污物(wù)的蛋(dàn)可以先(xiān)用温水(shuǐ)浸(jìn)过的(de)半(bàn)湿毛巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大(dà)头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹后放入(rù)冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻止外部(bù)细(xì)菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有多(duō)种蛋(dàn)白质，最(zuì)多和(hé)最主要的是蛋白中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中在(zài)蛋黄内，含有较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的脑(nǎo)及神(shén)经组织的发育有(yǒu)重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多(duō)，也容易被(bèi)人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核黄(huáng)素和(hé)尼克(kè)酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素也是人体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅(é)蛋的做法大(dà)全压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？p>

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放(fàng)入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉(fěn)、生(shēng)抽(chōu)、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐(yán)、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟(zhōng)。

　　如果早上买来(lái)晚上吃也可以切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温(wēn)度(dù)时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类(lèi)嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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