烤苹果怎么(me)算熟了(le)？苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面(miàn)的农(nóng)药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜的苹(píng)果放入(rù)烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分(fēn)子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰(fēng)富(fù)的(de)营(yíng)养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能(néng)益气(qì)、养血、补血(xuè)、补气，还(hái)能让身(shēn)体消(x56是什么意思 56是什么尺码iāo)化吸收营养(yǎng)元素钾，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡(héng)，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血(xuè)液(yè)粘稠度(dù)，这也是(shì)烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其所(suǒ)含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增(zēng)加(jiā)，有助于降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等(děng)特殊(shū)物质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒(dú)素的(de)作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备(bèi)好(hǎo)一盆凉白开水，放一(yī)点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的(de)薄片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在(zài)烤网上，稍沥干水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)放入已经预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或者上下管热风循(xún)环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半(bàn)个多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几(jǐ)个(gè)烤网几个(gè)一(yī)起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也(yě)是一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变硬，超(chāo)级(jí)像薯(shǔ)片、但味(wèi)道(dào)是(shì)酸酸甜甜的。

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