寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次(cì)的茶寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的(de)白茶的(de)。

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寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白(bái)毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白茶中最(zuì)低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我(wǒ)们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们(men)还得看加工工艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储(chǔ)都是(shì)不可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后期陈放，那么再好的原料也(yě)做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出(chū)好茶，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已(yǐ)，与最终结果还需要努力的过(guò)程和后期的(de)保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉(méi)优(yōu)点(diǎn)有很多，它是(shì)白(bái)茶(chá)中产量最(zuì)多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿(shòu)眉，只有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为(wèi)本(běn)身白茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前(qián)像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要做出口生意，国内名(míng)声不显，喝银(yín)针的人不(bù)多。

　　后来(lái)白茶加工技(jì)艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天气(qì)制(zhì)茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨，白(bái)茶市场被(bèi)看好，越来(lái)越多(duō)的白茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉(méi)功不可(kě)没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以制成成本相对较低，价(jià)格很亲民，也因此寿眉才让白茶能(néng)快速(sù)进入(rù)广大茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)白毫银针的话(huà)，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量(liàng)，而没有(yǒu)量(liàng)就很难(nán)快速进入(rù)千家万(wàn)户(hù)中，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大家(jiā)有没(méi)有发现，市(shì)场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为(wèi)以前银(yín)针、白(bái)牡丹产(chǎn)量(liàng)少(shǎo)，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉(diào)了，很难(nán)存住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉产量大，存(cún)住的概率(lǜ)很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶(chá)的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但经(jīng)过(guò)多(duō)年贮存后(hòu)，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉、白(bái)露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不同(tóng)的香(xiāng)气与滋味(wèi)，像春寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹，香气纯(chún)正，滋味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉(méi)是活泼(pō)的，那么秋寿眉(méi)是稳(wěn)重的。

　　春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏(piān)向白牡丹，很(hěn)清甜(tián)，秋寿眉的(de)口感除(chú)了(le)清(qīng)甜之外还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿(shòu)眉的后期转(zhuǎn)化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较长，一般情况下(xià)白(bái)茶能放上(shàng)十(shí)来年。

　　我们(men)把贮存(cún)三年以上的白茶(chá)称为老白茶，而寿(shòu)眉(méi)在后期陈(chén)放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药(yào)香(xiāng)，像寿眉(méi)饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味也在悠长(zhǎng)岁月(yuè)中得到升(shēng)华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯(chún)以原料(liào)来定(dìng)好(hǎo)坏(huài)，来说它就(jiù)是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ)，它(tā)就(jiù)是(shì)最好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白(bái)毫显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡开后还是一(yī)股清香气，这是茶青的(de)味道，并没(méi)有什(shén)么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香(xiāng)也(yě)非常(cháng)不(bù)错，很多茶友(yǒu)就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则会从最初(chū)的鲜(xiān)爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转化为沉郁的口感(gǎn)，茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用(yòng)水温略低一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出(chū)清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和(hé)老茶的水温(wēn)是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

　　寿眉(méi)有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当(dāng)数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸(suān)高(gāo)于嫩(nèn)叶，作为治污减(jiǎn)运(yùn)输营养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量也(yě)是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提高甜度，使(shǐ)茶更好(hǎo)喝(hē)。

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