生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤食用，

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)时(shí)应该闻(wén)一下，防(fáng)止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有(yǒu)什(shén)么挑(tiāo)选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首选叶片较(jiào)大的(de)生菜，由于这样(yàng)的生(shēng)菜成(chéng)长进(jìn)程愈加健(jiàn)康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片(piàn)较大的情况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑选那(nà)些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调(diào)查(chá)叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就(jiù)会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以在选(xuǎn)购生菜(cài)时应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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