怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热(rè)的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的(de)食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较(jiào)长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻(wén)着有酒味(wèi大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企)，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老(lǎo)练过头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sè)彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则(zé)证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇特(tè)果子(zi)，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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