松茸(rōng)清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有一定的(de)效果。但(dàn)在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机(jī)体功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而(ér)对健康(kāng)产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用，要根(gēn)据(jù)食用(yòng)者(zhě)自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养价(jià)值。如果是在野(yě)外(wài)发现类似松茸(rōng)的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的(de)泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候(hòu)注(zhù)意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面洁(ji功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思é)净干燥既可(kě)。

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