杭州市商务局(jú)牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高(gāo)质量发展的(de)实(shí)施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见(jiàn)稿）》，其(qí)中提到到2025年(nián)，全市(shì)培育(yù)10家以上(shàng)预(yù)制菜(cài)龙头生(shēng)产企(qǐ)业，100家规模以(yǐ)上预制菜企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭帮菜(cài)创新(xīn)菜(cài)品，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产(ch拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗ǎn)值达千亿元以上。

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