怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维(wéi)生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲都不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练(liàn)度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨(jù)细和(hé)外观(guān)色彩，也能(néng)够带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南(nán)洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个(gè)同大(dà)伙一(yī)同品带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗味(wèi)，许多(duō)船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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