西瓜是可以降火的。

　　身体出现上火的情(qíng)况一般会存在肝火旺盛(shèng)的现象，此时可能会导致肝(gān)郁气滞。

　　西瓜属(shǔ)于寒性的水果(guǒ)，适当吃西瓜能够缓解体内燥热的(de)现象，因此起到(dào)清热解渴的作用(yòng)，所以具有(yǒu)降火的效(xiào)果。

　　西瓜(guā)中也含有大量的水分，食用西(xī)瓜之(zhī)后能够起到利尿通淋的(de)作用(yòng)，有(yǒu)利于体内的水(shuǐ)分排出(chū)，能够起到(dào)清热解毒的功效(xiào)，因此具有降火的作用(yòng)。

怎么挑西瓜(guā)才新鲜又甜呢

　　1、看瓜藤：首(shǒu)先新鲜西瓜(guā)的瓜藤嫩绿饱满，距离采摘时(shí)间较近，水分流失少(shǎo)。

　　如果瓜藤干枯，说明采摘(zhāi)后放置时间过(guò)长，西瓜(guā)已(yǐ)不够新鲜。

　　此外(wài)，看瓜脐也(yě)能辨别西瓜的好坏，一般瓜脐向(xiàng)内凹或面(miàn)积小的口感更(gèng)甜。

　　2、摸表皮：新鲜(xiān)的西瓜表皮较硬且光滑，放置(zhì)久的西瓜其内部的(de)果肉发生变质，从(cóng)而影响到(dào)果皮的硬度，用(yòng)手摸上去会感觉(jué)很(hěn)软。

　　3、弹瓜皮：将西(xī)瓜托于掌中(zhōng)，用(yòng)另一只手的手指轻弹西瓜皮。

　　如(rú)果声音比(bǐ)较闷，则代表西瓜不(bù)够熟(shú)；如果声(shēng)音是(shì)清脆的(de)“咚咚”声(shēng)，则说明(míng)西瓜(guā)已成熟。

　　4、掂重量：一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，大小相似的(de)西瓜，生瓜要(yào)比熟瓜轻一些。

　　挑选时，双手可同时掂(diān)量，选(xuǎn)择较重的那一个。

挑选西瓜有什么技巧，可以挑到又甜(tián)又新(xīn)鲜的西瓜(guā)？

　　夏天朋友们吃得比较(jiào)多的水果要数(shù)西瓜了，而市面上(shàng)的西瓜品种可是非常的(de)多，个头大小也不一样(yàng)，我们也看(kàn)不到里面的(de)情况，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)的人有(yǒu)时买回(huí)家(jiā)的西(xī)瓜不(bù)甜不好(hǎo)吃，非常让(ràng)人感(gǎn)到烦恼，那么(me)挑(tiāo)西瓜(guā)有(yǒu)什么好的方法吗？我(wǒ)们一起来看看吧(ba)！

　　1.看瓜脐 在买西瓜的时候一定不要(yào)选择瓜脐大的。

　　因为瓜脐大(dà)的西(xī)瓜(guā)成(chéng)熟度不太(tài)够，口(kǒu)感也不算很甜，而且瓜皮相(xiāng)对来说也(yě)是会厚很多。

　　瓜脐越(yuè)小表示(shì)西瓜越好，口(kǒu)感也越佳，而且瓜皮也会(huì)薄很多。

　　2.看瓜(guā)蒂 要选择瓜蒂瓜藤(téng)都是绿色的(de)，而(ér)且是成弯曲状，这样的西(xī)瓜都是刚采摘过的，比较新鲜(xiān)。

　　如果是时间(jiān)长了(le)，瓜(guā)蒂(dì)就会变黑而且瓜藤也是比较直。

　　西瓜(guā)放的时间长了，口感就不好了

　　3.看纹(wén)路(lù)  买西瓜的时候要选(xuǎn)择花(huā)纹(wén)比较深的，纹路越清晰越美观的代表这个西瓜也越好吃。

　　如果(guǒ)瓜皮比较绿颜色透亮的，这样的西瓜(guā)成熟度就非常的不(bù)错，当然也就比较(jiào)好吃。

　　如果纹(wén)路比较暗淡，而且上面还有(yǒu)一些绒毛，这样的西瓜往(wǎng)往(wǎng)是没长熟就被摘了下来

　　4.听声(shēng)音 这也(yě)是我们大多数买西瓜最常用的一种(zhǒng)方(fāng)法，但(dàn)是(shì)很多人并没有(yǒu)掌握其中(zhōng)的窍门，西瓜用手(shǒu)拍的话，就会有比较(jiào)清脆的咚(dōng)咚的(de)声音(yīn)，这样的瓜就是比较成熟(shú)的瓜(guā)，水分足(zú)，如果声音比较暗(àn)哑的(de)话，那就代(dài)表着西(xī)瓜是生的，还(hái)不能吃

　　5.看外观 选择两端大小匀(yún)称、表面光(guāng)滑、纹(wén)路整(zhěng)齐(qí)，均(jūn)匀(yún)分布，呈绿黑(hēi)相间色的西瓜，头(tóu)大尾小(xiǎo)或头尖尾粗的是(shì)品质较(jiào)差的西瓜

　　看到上面的方法其实很简(jiǎn)单，都是(shì)老瓜农常用的挑西瓜的小方法(fǎ)，只要记(jì)住(zhù)这几(jǐ)点，在夏天(tiān)买西瓜的时候就会挑到又甜又好(hǎo)吃的(de)西(xī)瓜

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