杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产(chǎn)业高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求(qiú)意(yì)见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产企业(yè)，100家规(guī)模以上预制菜企业，研广西属于南方还是北方发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全(quán)国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以上。

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